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    夏日"清"口味 POCO引你邂逅正宗日本料理

      [  中关村在线 原创  ]   作者:
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        天朝人民见面打招呼总是离不了一句“吃了没”,这一不分时间地点的传统问候语足以彰显“吃”在天朝人民心目中的位置之重。早年间那些老一辈的美食爱好者们成功培养了生在春风里长在红旗下的新一代吃货,而新一代吃货们乘着技术上的便利也将吃货精神贯彻的更为透彻。

        “吃什么”和“去哪儿吃”永远都是中国人最乐于思考的两大终极难题,越想越饿和越饿越想也就成了个走不出去的死循环。而现在,凭借铺天盖地的美食搜索软件,吃货行程也终于成功缩减为“饿、搜、吃”三个字。POCO美食相机便是广大吃货爱用的美食搜索软件之一,笔者本人也正是凭借这一软件成功找到了自己最爱的美食。

    夏日"清"口味 POCO引你邂逅正宗日本料理
    街边小铺浅草日本料理

        浅草日料是一家开了不少年的老店了,店面位于建国门北大街,虽有些老旧却也有一种停滞在时间洪流之外的静谧感。在经历了忙碌的一天之后坐在这全木质结构的小店里,确实能获得心灵上的安静与舒缓。听说老板是从日本留学归来之后开了这家店,口味在众多日料店中确实也算正宗。

    夏日"清"口味 POCO引你邂逅正宗日本料理
    用POCO美食相机制作的菜品拼图

        在浅草,你可以选择自助,也可以单点菜品,两人同去店家还会赠送一壶清酒。浅草的各种刺身都极为新鲜,看师傅沿着上好金枪鱼的纹理斜斜切下一刀,对于吃货来说也能滋生一种奇妙的满足感。另外值得一提的是,这家店的芥末并非街边超市里的罐装芥末,而是独家秘制的,不仅能去除鱼肉的腥气,而且口感清爽不呛口。

    夏日"清"口味 POCO引你邂逅正宗日本料理
    香气四溢的烤鳗鱼

        而笔者最爱的当属鲜嫩多汁的烤鳗鱼。肉质肥美,细糯无骨,搭配浓郁入味的酱汁,绝对是值得推荐的一款美食。

    4g.zol.com.cn true //4g.zol.com.cn/301/3012683.html report 1353     天朝人民见面打招呼总是离不了一句“吃了没”,这一不分时间地点的传统问候语足以彰显“吃”在天朝人民心目中的位置之重。早年间那些老一辈的美食爱好者们成功培养了生在春风里长在红旗下的新一代吃货,而新一代吃货们乘着技术上的便利也将吃货精神贯...
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